Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken
Kostnotiz:
Schon der knackig-freche Duft lässt keine Zweifel aufkommen; hier dreht ein rescher Sauvignon Blanc seine Kreise im Glas. Stachelbeeren und grüner Paprika dominieren den Aromenfächer in der Nase, im Mund herrscht richtig Fasching. Knackig, flott und rassig zieht der Tropfen auf der Zunge ab, am Gaumen etwas weißer Flieder der für eine leicht florale Note sorgt. Das Säurespiel derart frisch und animierend, dass augenblicklich Speichelfluss einsetzt. Ein Wein der knackt vor lauter Frische und Lebendigkeit, der einem mit fruchtigen Finale sowie einem echt rasanten Trinkfluss ehrliche Begeisterung abringt. Wie gemacht für die sommerliche Terrassen-, Grill- und Gartenparty. Trinkspaß ohne Ende, Weinvergnügen pur.
Presse
WeinGuide weiss 2021:
„Hellgelb, dicke Schlieren, reduktive Nase, sehr fordernd, grüne Melonen, kompakter Körper, Apfelsaft und Limettengelee, knackige Säure, Pfirsich mit Luft, mineralischer Grip, salziger Biss, druckvoll und lang.“
Vinaria, Mai 2021:
„Eigenständige Aromatik, erinnert an Walnüsse, tief im Glas Fenchelsaat, kündigt Kraft an; im Geschmack ist die Sorte präsenter, Schmelz, sanfter Druck, Stachelbeeren hinten, auch Einlegegewürze.“
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