Skoff Original Sauvignon blanc - Kranachberg 2018 150 cl


Weingut
Gamlitz Steiermark

Beschreibung
Farbe
Hellgelbe Farbe

Nase
Sehr intensives, engmaschiges und komplexes Aroma. Feine Würzigkeit, ausgeprägte Stachelbeeren und gelbe Paprika mit Zitrusnoten und vordergründiger Mineralität. Dezente Holunderblüten und im Glas stärker werdende Exotik.

Gaumen
Strahlend klare und intensive Frucht mit ausgeprägter Mineralität. Würzig, elegant; Paprika, Stachelbeeren, Cassis und ein Hauch von Holunderblüten und Zitrus. Sehr langer mineralischer Abgang.

Speisenempfehlung
Gemüse-, leichte und Fischgerichte; Geflügel; Risotto; Pilze; Nudelgerichte; Frisch-, Ziegen- und Schafskäse; Meeresfrüchte; Asiatische Gerichte; Krustentiere; Spargel.

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Winzer: Skoff Original
Ursprungsland: Österreich
Weinregion: Südsteiermark

CHF 52.00 52.0 CHF CHF 52.00

CHF 52.00

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Diese Kombination existiert nicht.

Geschäftsbedingungen
 Versand: 2-3 Geschäftstage
 AGB

Wein Beschreibung

Weingut
Aagne Familie Gysel CH-8215 Hallau

Rebsorte
100% Pinot Noir
Die Pinot Noir Traube gehört zu den wertvollsten Keltertrauben und ist zugleich die idealste Rotweinsorte in unserer Klimazone.

Herkunft
Die Trauben stammen aus verschiedenen Reblagen im Schaffhausischen Klettgau. Die besten Lagen werden für die Spätlese auserwählt.
AOC Schaffhausen

Wein
Die handgelesenen Trauben werden mit höchster sorgfalt an der Maische vergoren und während 13 Monaten im Barriquefass ausgebaut.

Charakter
Granatrot. Der junge Barrique – Wein bringt deutliche, vom Eichenfass herrührende Röstaromen wie Rauch, Toast, sowie Vanille und Caramel. Im Laufe der Flaschenreife verschmilzt der Holzcharakter mehr und mehr mit der Frucht des Weines. Der Gerbstoff reift ebenso zu geschmeidigen Tanninen und mischt sich gut mit beerigen Aromen und weicher Struktur. Lang und warm im Abgang.

Eignet sich zu: Fleischspezialitäten, Wild, gepflegte Grilladen, Käse, etc. Serviertemperatur: 17-19 °C
Optimale Trinkreife: bei guter Lagerung bis bis 4 Jahre.

Alkoholgehalt: 13.5 % vol.

Flascheninhalt: 75 cl
























Spezifikationen

Eigenschaften
Sorte Weisswein
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 150cl
Hinweise
Rebsorten Sauvignon Blanc
Herkunft
Ursprungsland Österreich
Weinregion Südsteiermark
Weingut Skoff Original