Weingut
Südsteiermark, Österreich
Sorte(n):Chardonnay
Beschreibung:
Der SKOFF ORIGINAL Royal Chardonnay ist ein ganz besonderer Wein, speziell für Freunde von Barrique-Weißweinen. Ein starker, überzeugender Wein mit ausgeprägter Mineralität und einem besonders langen, intensiven Abgang mit tragender Mineralität sowie Nuss- und Bittermandelaromen.
Farbe
Strohgelb
Nase
Intensiver Duft nach reifen gelben exotischen Früchten sowie nach reifer Mango, Papaya, Maracuja, Honigmelone, geriebenen Nüssen, Steinobst. Elegante Röstaromen und Noten von Feigen.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der kräftige Körper mit einer guten Struktur, dem Aroma gerösteter Nüsse und Haselnüsse, etwas Bittermandel sowie Steinobst, gelbe Früchte und ausgeprägte Mineralität. Im sehr langen Abgang sind die Mineralität sowie die Nuss- und Bittermandelaromatik tragend.
Speisenempfehlung
Wir empfehlen den SKOFF ORIGINAL Royal Chardonnay zu geräuchertem Fisch, dunklem Fleisch und Wildgerichten.
Auszeichnung
Weinpur 91 Punkte
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