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La Bollina Primitivo Puglia Roppolo IGT 75 cl 2020

La Bollina Primitivo Puglia Roppolo IGT 75 cl 2020

Primitivo Apulien Igt "ROPPOLO"
Region: Apulien
Klassifizierung: IGT
Sorte: Primitivo
Alkoholgehalt: 14%.
Inhalt: 750 ml
Jahrgang: 2020
Ernte: zweite Septemberhälfte.
Gärung: temperaturkontrollierte Mazeration für etwa 6 Tage, gefolgt von
alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen, nach modernen
Techniken.
Farbe: Rubinrot.
Geruch: intensiver Geschmack mit Noten von Pflaume und Kirsche, würzig, mit Rosmarin- und
Vanille-Noten.
Gaumen: vollmundiger Wein, weich und ausgewogen, leicht zu trinken.
Reifung: 6 Monate in französischen Eichenfässern.
Serviertemperatur: 16-18° C
Serviervorschlag: Während der gesamten Mahlzeit passt er hervorragend zu Fleisch
Nudelgerichten, gegrilltem oder gekochtem Fleisch und mittelreifem Käse.
Auszeichnungen: 98 pts Yearbook of The Best Italian Wines Luca Maroni



La Bollina
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Ursprungsland Italien
Weingut La Bollina
Weinsorte Rotwein
Flaschengrösse 75cl
Jahrgang 2020
Rebsorten Primitivo
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Ursprungsland: Italien
Weingut: La Bollina
Weinsorte: Rotwein
Flaschengrösse: 75cl
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Primitivo