Beschreibung:
Das Sommergetränk für jede Veranstaltung.
Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Nach 12 Tagen war die Gärung beendet und der Wein wurde sofort filtriert. Nach einer Ruhezeit von einem Monat wurde der Muskat Ottonell zu Schaumwein verarbeitet und abgefüllt.
Alkoholgehalt: 11,5 %vol
Volumen: 750 ml
Enthält Sulfite
Ernte war am 12.9.2020
Serviertemperatur: 6-8 °C
Gesamtzucker: 15 g/l
Säure: 5,8 g/l
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